Пажитник (чаман) молотый
- Доступно:Есть в наличии995
- Условия хранения:Хранить при температуре не выше +20С и относительной влажности не более 70%.
- Состав:Пажитник молотый.
- Срок годности:12 месяцев.
- Страна:Таджикистан
Пажитник (чаман в Армении, шамбала в Индии) – бобовое растение, семена которого стали известной пряностью. Она обладает сильным вкусом: чуть горьким и сладким, ореховым, напоминающим жженый сахар. Чаман придает аромата хлебу, «дружит» с супами, мясом, рыбой, соусами, овощами. Это обязательная составляющая армянской бастурмы.
Пока не было вопросов.